W czwartek, 23 października 2025 r., odbyło się ostatnie spotkanie Kawiarenki Krainy Kanału Elbląskiego w ramach zadania publicznego finansowanego ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego. Co nie znaczy, że przestajemy działać – nie martwcie się!

Podczas wydarzenia uczestnicy mieli okazję poznać tajniki carvingu, czyli sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach. Temat okazał się niezwykle inspirujący, a dzięki świetnemu podejściu prowadzącej pokaz szybko przerodził się w warsztaty pełne kreatywności i zabawy.

Pod okiem instruktorki uczestnicy uczyli się, jak za pomocą nożyka i odrobiny cierpliwości wyczarować z marchewek, cukinii, jabłek czy rzodkiewek prawdziwe małe dzieła sztuki. Okazało się, że nawet proste kształty mogą całkowicie odmienić sposób prezentacji potraw, czyniąc je bardziej apetycznymi i efektownymi. Nie zabrakło zachwytów, śmiechu i poczucia satysfakcji z pierwszych, własnoręcznie wykonanych rzeźb.

Spotkanie pokazało, że carving to nie tylko technika kulinarna, ale także sposób na rozwijanie wyobraźni i cierpliwości. Wspólna praca przy stole sprzyjała rozmowom, wymianie doświadczeń i dobrej atmosferze – dokładnie tak, jak przystało na kawiarenkę Krainy Kanału Elbląskiego.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział i zaangażowanie – do zobaczenia na kolejnych spotkaniach z cyklu Kawiarenka Krainy Kanału Elbląskiego!

PJ